Ура. Сегодня новый день, и надеюсь он сегодня будет тоже без вредных продуктов.
У меня скорее цель уменьшить количество потребления еды в общепите.
Так же начала принимать витамины.
Сегодня небольшой контейнер плова собой. В любом случае это полезнее чем бургер и кола.
На выходных приготовлю какой-нибудь десерт.
Из приятных мелочей: купила творог на завтрак, соль для ванн. Жизнь начинает играть яркими красками.
Вкусный и сочный манно-яблочный пирог

На 100грамм - 101.42 ккал белки - 3.84 жиры - 1.57 углеводы - 17.6

Ингредиенты:
1 стакан обезжиренного кефира
1 стакан манной крупы
2 яйца
3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных)
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. разрыхлителя или гашеной соды
стевия по вкусу

Приготовление:
1. В кефир добавить манку, стевию, разрыхлитель и яйца. Хорошо взбить или перемешать.
2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
3. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей.
4. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.
5. Застелить форму для запекания пергаментом и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут.

Эх, я вернулась.

Мое заявление сейчас очень тихое и безропотное. Я не ставлю цель сбросить 14 кг и срок неделю. Будем более реальны. Потому что люблю и хочу есть считай все, а не только морковь и сельдерей. Постараюсь просто свою жизнь сделать более качественной и приятной.

Сегодня завтрак был из печенья с чаем, завтра постараюсь приготовить кашу на несколько дней.

Перекус будет сегодня груша.

Задумываюсь сходить к диетологу. Потому что невероятная дыра в животе и вечный голод меня уже беспокоит.

Легкий творожный тортик: сладкая радость

Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 80 г (молотых)
Белки - 1 шт
Вода - 3 ст. л
Корица - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Начинка:
Творог обезжиренный - 250 г
Ягоды, фрукты - 50 г (у нас малина)
Белки - 1 шт
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Молотые хлопья смешать с белком и водой, добавить подсластитель и корицу по вкусу. Замесить тесто. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут.
Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок, подсластитель и ванилин. Еще раз перетереть блендером. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.