Split personality.

Ура. Сегодня новый день, и надеюсь он сегодня будет тоже без вредных продуктов.
У меня скорее цель уменьшить количество потребления еды в общепите.
Так же начала принимать витамины.
Сегодня небольшой контейнер плова собой. В любом случае это полезнее чем бургер и кола.
На выходных приготовлю какой-нибудь десерт.
Из приятных мелочей: купила творог на завтрак, соль для ванн. Жизнь начинает играть яркими красками.
Вкусный и сочный манно-яблочный пирог

На 100грамм - 101.42 ккал белки - 3.84 жиры - 1.57 углеводы - 17.6

Ингредиенты:
1 стакан обезжиренного кефира
1 стакан манной крупы
2 яйца
3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных)
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. разрыхлителя или гашеной соды
стевия по вкусу

Приготовление:
1. В кефир добавить манку, стевию, разрыхлитель и яйца. Хорошо взбить или перемешать.
2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
3. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей.
4. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.
5. Застелить форму для запекания пергаментом и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут.